大雪，是农历二十四节气中的第21个，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，而不是说降雪量一定会很大。
北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。
等到
河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
民有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。养生
的
美食
有
红枣
、
板栗
、
柑桔类水果
、
羊肉等。
